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私と夫、娘二人の一般的なごくごく普通のお宅様の普通の主婦です。平凡な毎日ですが、それなりに楽しんで生活しています。スーパーの日替わり目玉特価品をget！を喜びの一つにしています。ちょっぴり情けなくもあり、幸せでもあり！です。
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2015年11月16日

熊本県立大学食育レシピから作ってみました

先日、済生会熊本病院の健康フェア「からだ健学祭」で頂いてきた「熊本県立大学食育レシピ」から一つ
作ってみました。

「ごろっと野菜の根菜スープ」なのですが、私なりに自宅のストック野菜でアレンジ！？してみました。

うちで作ったのはこちらです。↓

ごろっと野菜の根菜スープ


パセリか小ネギを入れれば見た目美しかったのでしょうが、買い置きがなかったので、まぁ、いいです。おかげで買い足ゼロ円で出来ました(^^♪

このままなら非常に健康的に良いのですが、やはりこってり肉をガッツリ食べないと食事に満足できないし、家族のブーイングに遇います。

これ、豚スペアリブをこってりと煮込みました。醤油も砂糖もビッチャビチャ！

豚スペアリブ

皆んな大満足でした。なんだかスペアリブの方をたくさん食べてたような気がします。
・・・ヾ(;´▽｀A``

今後はお肉料理も健康を考えて作らないといけませんね・・・。
ヾ(_ _。)ハンセイ…
タグ：食育レシピ 熊本
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posted by okirakushufu at 13:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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