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創味シャンタンDXを使って、もやし炒めを作ってみた こちらが以前の味覇（ウェイパー）と同じ味です。 調味料を少し入れるだけで美味しくなります。 ※家庭で作る中華料理に欠かせない調味料の「味覇（ウェイパー）」 2014年3月、廣記商行からチューブタイプの味覇を発売開始。創味食品側は「廣記が、創味に無断で他社に製造を依頼した」ことを不服とし、同年7月に製造契約が破談となった。2015年3月末をもって、創味食品製造による味覇の出荷が終了[2]。創味食品は翌月より、..