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美味しい♡キッシュの作り方 [2018/11/15 20:18]
キッシュは、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス=ロレーヌ地方の郷土料理。 パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉やアスパラガスなど野菜を加えて熟成したグリュイエールチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風キッシュでは、クリームとベーコンを加える。
出典 http://ja.wikipedia.org
主食にもおやつにもなる「キッシュ」
一口にキッシュといっても色んな作り方があります。
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