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2022年05月23日

Kit Oisix たっぷりケールのチーズナッツサラダ 在宅勤務ランチとして

在宅ランチに何を食べようか、とケールのサラダキットを選びました。
美味しいトーストとおしゃれなサラダ、ヨーグルトに食後のコーヒー!
どこかのカフェみたいで、作る時もうれしくなりました。
このケールのサラダは、Oisixのお試しキットに入っていました!
とても美味しかったので、リピートしたいと思います。

1.在宅勤務ランチの献立
・Oisix 湯種食パンのトースト
・Kit Oisix たっぷりケールのチーズナッツサラダ
・コープデリ よつ葉プレーンヨーグルト
・食後のコーヒー

2.所要時間
・パンを焼いている間に、サラダがささっと出来ました。10分弱。

3.今回の献立のポイント
・湯種食パンのトースト には、伊豆大島に行ったときに買った「大島バター」と「つばきジャム」
 をのせました。
・サラダは、キットに何も足しませんでしたが、チーズたっぷりで、十分ボリューミーでした。
・ヨーグルトは、はちみつで食べました。

4.一人で食べました
・1人で二人分のサラダを食べました。ほぼ乳製品しかたんぱく質のないメニューでしたが、お腹はいっぱいで腹持ちも十分でした!
・なんかおしゃれなサラダを食べて、心も満たされました。ささっと出来て在宅ランチにもってこいでした。
・パリッとしたケールの葉っぱに、チーズやドレッシングが合わさってとても美味しいです。

5.作った感想
・とにかくささっと出来たのが良かったです。Oisixのパンも、もっちりさっくりでとても美味しかったです。
・大島バターやつばきジャムなどの大島の特産品も持ち味を発揮してくれました。
・コープデリのよつ葉ヨーグルトも、とてもなめらかで本当に美味しいです。このヨーグルトを買えるというだけでもコープデリに入ってよかったと思えます。


6.喜びを☆にすると(最大☆5つ)
・時短レベル ☆☆☆☆☆
・ボリューム ☆☆☆☆☆
・おいしさ  ☆☆☆☆☆
・再現したい ☆☆☆☆☆
食後にコーヒーを飲む時間もあり、おうちでゆったりランチができました。

7.反省点
・たんぱく質をあまり準備しませんでした。。PXL_20220520_たっぷりケールのチーズナッツサラダ.jpg
https://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss6-6759.htm?null

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posted by oishiitakuhai at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 献立

2022年05月20日

5/19 Kit Oisix 豚と春雨の塩野菜炒め

宅配ごはんをテーマにブログを書こうと決めたので、
ミールキットを使った献立は、記録して振り返ってみることにしました。

昨日の晩ご飯は、オイシックスの 「豚と春雨の塩野菜炒め」 でした!
これに、のりとお豆腐とおネギをチキンブイヨンで味付けしたスープ、キュウリのサラダで
我が家にしては大変盛りだくさんとなりました!
塩野菜炒めは、春の雨にうたれた若葉のごとく、ぐんぐん伸びるもやしがざくざくと歯に心地よく、
塩野菜炒めセットに調味料としてついていた「ナムルだれ」がマッチしていて美味しかったです!

1.今晩の献立
・豚と春雨の塩野菜炒め キットオイシックス 
・のりとお豆腐とおネギのスープ キットオイシックスの残り
・キュウリのサラダ 
 八百屋さんで購入したもぎりきゅうりを、おまけでもらった「きゅうりのうまたれ」の素で味付け

2.所要時間
全部で本当に20分くらい あっという間にできました。

3.今回の献立のポイント
・豚と春雨の塩野菜炒め には、しめじと彩りに青ネギをプラスしました。
・しめじは、ストックしてある、コープデリのカットしめじを使用し、時短しました。

4.家族の声
・2〜3人分のキットにお肉が300グラムも入っていて、大人2人には食べ応え十分でした。
 主要野菜は「もやし」と「ねぎ」なので、言ってみれば「モヤシ炒め」なのですが、食卓に出すと
 「豪華だね!!」と言ってもらえる一品でした(^O^)
・春雨が苦手とのことで、その点は不満だったようですが、あっという間に食べてくれました!!
・こどもは「ちゅるちゅる」と言いながら、春雨を喜んで食べてくれました。

5.作った感想
・もやしを使った料理が学べて、自分でも家にある材料で作れそうで、大満足です。
・家にあるもので再現したら、すごくお得なリピートメニューとなりそうです。
・どこにでもある材料なのにとても美味しくて、料理が上手になった気分になれました!


6.喜びを☆にすると(最大☆5つ)
・時短レベル ☆☆☆☆☆
・ボリューム ☆☆☆☆☆
・おいしさ  ☆☆☆☆  ※豚肉調理方法に課題ありのため
・再現したい ☆☆☆☆☆

7.反省点
・豚肉の切り落とし(薄切り)の美味しい焼き方を習得したいです。

オイシックスで翌週の注文をするのが、いまからとても楽しみです!

アソート くばら うまたれシリーズ3種セット 「きゅうりのうまたれ 285g」 「キャベツのうまたれ 280g」 「トマトのうまたれ 290g」 各1本 計3本 食べ比べ・お試し・セット品・まとめ買い

価格:3,212円
(2022/5/20 15:06時点)
感想(0件)




posted by oishiitakuhai at 14:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 献立

宅配チャレンジのきっかけ

いつのまにか、わたしの食生活に宅配は欠かせなくなりました。
毎日の買い物を宅配へ移行していった出来事を振り返ってみるとこんな感じです。

1.こどもが生まれる → コープデリ に入会
2.こどもに新鮮な魚介類を食べさせたい → ポケットマルシェ にチャレンジ
3.料理に待ち疲れるこどもと、料理に疲れて外食に走る自分の姿に気づく → オイシックスに入会


1.コープデリ
こどもがきっかけで、買い物や離乳食などベビー用品の購入に便利なコープデリに入会し、
今でも、毎日の食事の主な部分はコープデリの宅配に頼っています。

2.ポケットマルシェ
こどもにおさかなを好きになってほしくて、新鮮な魚介類を取り寄せようと、
ポケットマルシェを夜な夜なチェックするようになりました。
ポケットマルシェで、美味しい美味しい海の幸を取り寄せて、
今のところ、大人がうみゃあ、うみゃあと楽しんでおります。

3.Oishixs(オイシックス)
コープデリのミールキットで、料理を時短する素晴らしさに目覚めましたが、
まだまだ真面目に夕飯づくりに取り組み、TVを見ながらおやつと牛乳でお腹をいっぱいにして
夕飯を待っているこどもの姿を見るにつけ、こどもに栄養満点の時短料理を食べさせたい
と思うようになりました。
オイシックスは高いしなー、という先入観がありましたが、
わが身を振り返れば、料理作りをためらい外食に走る日々・・・
外食が減って、料理の時間も短縮できれば、
トータルで割安なのではないかと思うようになりました。

宅配してみてよかった商品や、おすすめのキットなど、
美味しかったおうちごはんの記録を残したいと思います。










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