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2019年12月09日

『正統派ショコラティエ』 ジャン=シャルル・ロシュー

Jean-Charles Rochoux (ジャン=シャルル・ロシュー)。
ショコラティエでありながら、ショコラティエ・マスター・アーティスト。

天才ショコラティエとして有名なミシェル・ショーダン氏の下で10年修行してから自分の店を開いた、ショコラティエ・マスター。


【冬季限定】シガー&バーボンチョコレート
セット 8個入り

お酒好き必見!Maker’s Markの

バーボンウィスキー入りチョコ入り♪




大人な彼にぴったりのショコラアソート!!
シガーとバーボンウィスキー入りの2種類のチョコが8個入っています。

マーカーズマークを使ったボンボンは世界的有名!!
バーボンウィスキー入りはお酒が好きな人にお勧め。

リカーチョコにありがちな、甘くてアルコール!という感じのシロップが入っているのではなく、上品な美味しさ!!
アルコールはきつすぎず、大人な深みのある味を適度なアルコールが引き立てる味わい♪

もう1種類は、シガーの香りのショコラ!
意外!食べてみるとおいしい!!(葉巻が入っているわけではありません)
食べた後に後味で、シガーの香りがほんのりする程度です!

どちらも滑らかなガナッシュが中に入っていて、さすが正統派ショコラティエ♪



【冬季限定】リキュールチョコレートセット 
8個入り

大人のためのショコラ!

お酒好きにたまらないリキュール入り♪



大人にぴったりのリキュールのチョコレートセット!
お酒好きにはたまらない、大人向けのショコラです。

ブラックチョコレートの殻に、リキュールが入っています。

口の中に入れると、ダークチョコの中からリキュールが流れ出してくる。
その香りと高級なチョコレートの香りと味が混ざり合い、
美味しい♪

幼少期に食べた安いウイスキーボンボンとはまったく違う!!
リキュールが流れ出してくるので、一口で食べるのがお勧めです。

リキュールは、カルパトス(リンゴのお酒)、ミラベル、コニャック、洋ナシ、 キルシュ、フランボワーズ、シャルトリューズ全7種類があります!

世界の一流のショコラティエのこだわりは、厳しいので
アソート内容は、その日のショコラの状態や旬の素材で決まります。
何がアソートされるかは届くまでのお楽しみ♪
(なるべく全種類入れられるようしておりますがご確約ではございません。)



【冬季限定】豪華なショコラアソートBOX入り 195g



大人な彼にぴったりのショコラ。
マーカーズマークを使ったボンボンは世界的有名!!
バーボンウィスキー入りはお酒が好きな人にお勧め。

またシガーの香りのショコラが入っています!
意外!食べてみるとおいしい!!(葉巻が入っているわけではありません)
京都の山椒とプラリネのショコラにシェフが感動して作ったショコラです






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