百生一起

「農業について考える」がテーマの農業王を目指す新規就農者の青年の４コマです^^


「自分で育てた作物に自分で値段をつけられる」
それが直売所販売における、生産者にとっての利点の一つだと思います。
ですが、この値段をつけることがやってみると意外と難しいんですよね。
「自分の野菜は、いったいいくらが適正価格なのか」
適正価格を見極めることができたかどうかは、売り上げという形ですぐに結果がでるので、直売所で値段をつけるときはいつもドキドキします。
経験と実績をつめば、自信を持って値段をつけることができるようになるのでしょうが、この４コマ同様私の道のりも遠そうです^^;

農業メモ
栽培履歴とは
いつ種をまき、どんな肥料や農薬をいつ使って栽培したかを記したものです。
これを直売所に提出し、適切に栽培していると判断されれば直売所でその作物を販売することを許可してもらえます。