おすすめの日本酒とビールな日常

しばらくぶりの投稿ですが、今日はカレー粉についてです。 そろそろ熱くなりカレーが恋しくなってきましたので、こちらを紹介したいと思います。 手作りカレー粉セット（GABAN） 手作りのカレー粉セット (袋) 100g新品価格￥479から(2016/5/28 09:31時点) カレー粉からカレーを作ってみたい方には是非試してみていただきたいです。 「カレーは煮込んだ方がおいしい」、「カレーと言えば市販のルーから」と思っていた私に衝撃を与えた商品です。 中は..

十本目は秋田県は齋彌酒造店のお酒、雪の茅舎 山廃純米 生酒です。 「さいや酒造」の「雪のぼうしゃ」です。 読み方難しいですよね( ´艸｀) この雪の茅舎は私を日本酒好きに導いてくれた銘柄でもあります。 そんな思い入れのあるお酒ですが、貰い物です。 秋田の知人が「お酒でも送ってやる」とのことで、私は即「雪の茅舎、生酒」と指定しました。 おいしくいただきました。 感謝です。 私流飲み方はこちら 評価方法はこちら 『雪の茅舎 山廃純米 生酒（秋田..

はい、創作料理のコーナーがやってまいりました。 このコーナーは私が適当に面白い料理を作り、それを評価、反省するというコーナーでございます。 「早い、安い、たいてい旨い、そしてその時の気分で」というのがこのコーナーの信条になります。 皆さんが日々料理をする際のインスピレーションになればよいかと思います。 第二品は「余りものカレー再利用 トマトスープカレー」でございます。 ご家庭でカレーを作るときは「数日分作り置き」何てことはよくありますよね。 同じ味に飽きて..