そこそこ良品

焼き魚　レンジでチン

家でさんまを焼いてもらえない。
焼いてくれたこともあったんですが、後かたずけが嫌だ、汚れるし、掃除しずらいし、臭い、とのことでなかなか作ってもらえない。

そこで、使えるのが、電子レンジでチンして、魚が焼ける優れものの皿。
食べ物の水分をマイクロ波によって、振動させて、マイクロ波によって水分を温める電子レンジで、
皿を加熱する。皿のなかにマイクロ波に反応するものをわざわざ入れている。

なんという発想、感動ものです。
この皿の上に魚をのせます。
このままでは、魚の油は飛び散るので、汚れます。
そこで、皿ごとキッチンペーパに包んで、レンジにチンします。

ガスレンジでは燃えてしまうキッチンペーパをレンジでは使えます。
うまみも逃がさず、おいしい焼き魚が完成です。

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