むささび♀です。


今日は主人が包丁を家に持ち帰ってくれたので、

前から約束していたお刺身を作ってもらいました。

小ぶりの花鯛とまぐろで盛合せとチキン南蛮を作ってくれました。





むささびの自家栽培パセリを使ってくれました。(笑)

お刺身大好きな息子はパパの作ったお刺身に大興奮でした。

お刺身でご飯食べられない派の父の為にチキン南蛮も用意してくれました。





こちらも好評でした。

本場のチキン南蛮はタルタルソースにたくさんのお砂糖が入ってるんですが、

これは主人好みの甘さ控えめ。

甘さ控えめでも甘酢は普通に甘酸っぱいので美味しいです。

久しぶりに家に包丁を持ち帰った主人。

普段は職場で保管していて、手入れも職場でしています。

包丁を見るのがしばらく振りだったむささびは包丁を見てビックリ。

主人が初めて買った包丁がめちゃくちゃ小さくなっていたんです。

何度も手入れするとすごく小さくなってしまうものらしいです。

料理を始めてからもう六年くらいにはなるでしょうか？

包丁から年月を感じました。


明日もお刺身残っているのでお昼に食べます。ふふふ。

刺身を食べたむささびがやたら上機嫌なので、

妻の胃袋をつかんだ！と喜んでいる主人。

刺身で機嫌がいいからって刺身食べさせとけばいいと思ったら間違いだぞ！

あとで肩もみはしてやるぞ。(食いしん坊)


ではでは。




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刺身は毎日食べてもいいほど好きです。(*´ω｀*)

　

いつもありがとうございます☆