9月、まだまだアッチッチですニャ〜
気象庁によりますと
最高気温が、
３５℃以上の日を猛暑日
３０℃以上の日を真夏日
２５℃以上の日を夏日
と、いうわけで、早速言ってみる。
真夏日が、続きますね。
あら、知的。
そんな「アッチッチ」と「真夏日」のはざまの
知性を持った私ですが
高校時代、ぼんやりとこんな事を考えていました。
「鉄ってペロペロ舐めたら鉄分とれるのかな」
疑問は疑問のまま、進学、社会人になり結婚。
3人目の妊娠中の事でした。
立ちくらみが酷く、食事でも常に鉄分を意識
していることを友人に話すと、
誕生日プレゼントとして、こんな物をくれました。
まぁステキ！！
センスが良すぎて、またクラクラしちゃいました。
画像引用「Starry shop-R」
 | 南部鉄器 和菓子風 鉄玉 梅 桜 香い梅 鉄分補給 国産 南部鉄玉 鉄玉子 及富 南部宝生堂 【クラフト】 【伝統工芸品】【クロネコゆうパケット対応】 価格:2200円 |
このお花の南部鉄をお鍋に入れてぐらぐら沸かすと
お湯の中に鉄が溶け出し、鉄分が補給できるというもの。
便秘体質で、朝一番に白湯を飲んで調子を整えて
いたから、これに鉄分が加わるなんて
一石二鳥！！！
ぐらぐら沸くお鍋を眺めながら
なんだか、高校時代の疑問が
ちょっと答えに近づいた気がしました。
これだけ沸かさないと溶出しないのだから、
ペロペロレベルじゃ鉄分、摂れないよね。
20年越しの考察でした。
他にも用途があって、
◆黒豆を煮るときに、一緒に入れると
発色がよくなるーーー！
◆ぬか床に入れておくと、
ナスの発色がよくなるーーー！
◆あさりやしじみの砂抜きに効果的ーーー！
黒豆は、出来合いのものを買ってきちゃうから
わからないけど、ワタクシぬか漬けは自宅で
やっています。
ナスって、紫色が抜けて、
白っぽく茶色っぽくなるのよね。
このぬか床に、南部鉄が加わると、紫色が残留
してくれるってわけです。不思議！
夏場は暑くて、朝からついつい
冷たいものを飲んでいて、白湯活をサボっていたら
愛しの南部ちゃんが…錆びちゃった。
錆び取りの仕方を調べると
◆軽度の場合は、お茶（緑茶がおすすめ）に
浸した布で擦り取る。
※タワシなど、硬いもので擦ると傷がついて
ますます錆びやすくなってしまうので注意！
◆使い終わった緑茶のティーバッグなどを使って
30分ほど弱火で煮る。
↓
お湯が黒くなるのでティーバッグを除いて
新しいお湯で、お湯が濁らなくなるまで
沸かして、捨ててを繰り返す。
さぁ、一般的にはこのようなやり方ですが
30分も火の番するの、、、面倒だなぁ……
緑茶のティーバッグも、無いなぁ…
と言うわけで、ペットボトルの緑茶で
試しに10分！！えいっ！！！
10分でも、こんなに真っ黒に仕上がりました！！
コーヒーより黒い。
飲んでみたら、案外、元の味をキープしている。笑
新しいお湯に替えて、煮沸！！
スーパー短縮バージョンの仕上がり。
全体を覆った赤みは取れたんじゃないでしょうか！
これくらい取れたら、また使っちゃいます。
保管方法ですが
使い終わったらすぐに水気を取って、冷ます。
キッチンペーパーでくるんで、ジップロックなどの
チャック袋に入れ、湿度の一定な冷蔵庫に保管。
濡れたままにしないのが
錆を防ぐための1番のポイントです！！
※あとは洗剤で洗うのもNGですのでご注意！
そして、ナント♪
こんなに可愛いキャラクターものもあるんです♪
画像引用「南堀江マーケット」
 | 価格:2300円 |
ドラえもん、キティちゃん、すみっコぐらし、スヌーピー！！見事なラインナップ。
人気者を押さえていますね〜
リラックマは売り切れているのか…
くまのがっこうもありました♪可愛い。
画像引用「スケーター公式ショップ」
 | 価格:1042円 |
個人的には、コチラも
一定のニーズがあると思っています！！
土偶、ならぬ「鉄偶」
画像引用「HINAストア」
ぬか床にたたずむ様は、まるで発掘現場ですね。
雰囲気あるので、置物としても映えるでしょう。
 | 南部鉄器 ビーナス鉄偶 南部鉄偶シリーズ 縄文のビーナス 壱鋳堂日本製 キッチン用品 調理器具 貧血 鉄分補給 ナスの色出し 黒豆つや出し 貝の砂出し ギフト 贈り物 かわいい 楽しい インテリア雑貨 価格:2530円 |
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ちょっと上いくセンスの妊娠、出産プレゼント♪
お試しあれニャ〜
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