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2016年11月02日
自家製カマンベールのアップルパイ
自家製カマンベールのアップルパイ(税込・送料別)【冷蔵発送】【モンドセレクション6年連続金賞受賞】
☆モンドセレクション2011年〜2016年 6年連続金賞受賞☆
信州の紅玉りんごと自家製のカマンベールでアップルパイを焼きました。
パイの中には自家製カマンベールがたっぷりと入っています。
信州産の紅玉りんごととても相性の良いカマンベールがパイ全体に溶け込み、大変芳醇な味わいです。
りんごの産地・信州だからこそ美味しいアトリエ・ド・フロマージュの創作チーズケーキです。
価格 2,592円 (税込) 送料別
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日本で初めて農家自家製の生チーズを作ったチーズ工房のさきがけ。
2016年11月01日
本格スイーツミルクレープ×ティラミス＝ティラミル
【あす楽対応商品】今話題のハイブリッドスイーツ当店人気NO.1 モンドセレクション受賞 優しい余韻と感動の本格スイーツミルクレープ×ティラミス＝ティラミル 02P01Oct16
独自の製法で開発したふんわり口どけのミルクレープ生地を
職人が一枚一枚手焼きしています。
この特別なクレープ生地を焼き上げる事ができる職人はこの店には
2人しかいないそうです。
通常ヘラで塗るクリームを絞り出しにする事でよりエアリー感を
生み出しています。
発売から10年経っても売れ続けているミルクレープ。
価格 2,650円 (税込 2,862 円) 送料別
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大人のための極上スイーツで優しい時間をお届けします
2016年10月31日
幸せの黄色いカステラ0.8号
幸せの黄色いカステラ0.8号【送料込み】
モンドセレクション金賞受賞 幸せの黄色いカステラ
カステラの主原料は、卵、小麦粉、砂糖と、とってもシンプル。
だからこそ「いい原材料を使うこと」「伝統の製法で焼き上げる」
この二つが揃わなければ、いい味のカステラは作ることはできません。
幸せの黄色いカステラは、飽きのこない、素朴な味ながら、
味わい深く繊細で優しい甘さが、たいへん好評です。
特に職人が気を使う「泡きり」という技術は、
素早くカステラの生地をかき混ぜることで、気泡をなくし、キメ
細やかな生地を形成するのに欠かせないものです。
口の中でスーッととけていくほどのシットリ感とふわふわ食感は、
この技法を通じて生まれるのです。
6秒に1本！740万本売れた大人気スイーツ！
価格 2,620円 (税込) 送料無料
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本場長崎のカステラ専門店。6秒に1本売れた伝説の「幸せの黄色いカステラ」
