2015年04月07日
宇治田原製茶場
宇治田原製茶場 は、人気 です。
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高いお茶は、まろやか過ぎて いまいちのもありますよね。
これは、飲みやすくて 美味しいです。
色も綺麗で、冷えても 渋くなったり 色が変わったりしないです。
来客の時に、出したりするのに 恥ずかしくないお茶だと 思います。
他にも、お茶の香りや 風味を引き立たせるために 茶こしの網の目を細かくしたり・茶こしの網の位置を工夫したり しています。
また、ふたを大きくして 茶殻を捨てやすくしたり・洗いやすくするなど こだわっていますね。
香り高く 深みがあり、渋味と甘みのバランス が 良いお茶で 美味しいです。
色も、キレイに 出てますね。
二煎目・三煎目 も、味や香りが落ちず 美味しいです。
お祝い や お返しに いいですよね。
また、母の日のプレゼント に贈ると 喜ばれますよ。
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