2019年01月17日
出雲抹茶を使用した濃厚なスイーツ【 出雲抹茶専門店 桃翆園 】
女性なら、殆どの人がスイーツが好きですよね。
今では「スイーツ男子」といって、男性も甘いものが好きな人が多くなってきています。
島根県出雲市で、抹茶が美味しいお店があるので見てみます。
抹茶を使ったデザートなので、抹茶好きは絶対食べたいという事は考えられますよね。
抹茶を使ったデザートの中でも、2種類あります。
①出雲抹茶ショコラテリーヌ
ショコラテリーヌは、濃厚でとろりととろけるほどの口どけです。
150℃の窯で45分かけてじっくり火を入れる事により、抹茶の風味を逃す事はないです。
その為、素材本来の味をそのまま美味しく食べる事ができます。
抹茶4杯分を使っていて、内容量は135gで金額は3,000円（税別）です。
また抹茶8杯分を使って、内容量は270gで金額は5,000円（税別）です。
②出雲抹茶ジェラート
コクのある最高級牛乳と、抹茶の濃厚な風味を合わせたリッチなジェラートです。
68度で30分低温殺菌・生乳の脂肪球を砕かない、「ノンホモナイズ製法」という製法があります。
その製法により、生乳の風味を損なわずに美味しさを閉じ込めています。
内容量は100mlが5個入っていて、金額は4,500円（税別）です。
今だけ、スイーツ用の抹茶パウダーが付いてきます。
抹茶お点前の1杯分のパウダーで、ふりかけで使えるので嬉しいです。
この抹茶は、1Kgが10万円の最高級抹茶を使っているので少し贅沢をしたい時に食べると良い可能性はあります。
「抹茶が苦手」という人もいると思いますが、高級の抹茶なら美味しいかもしれないです。
お茶の抹茶ではなく、甘いデザートなので食べてみるのは良いです。
プレゼントや、バレンタインデーに贈ると喜んで貰える可能性はあります。
気になる人は、見てみると良いです。
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