2017年03月13日
紀州備長炭 干し干物 【 株式会社 紀州高下水産 】
熟成干物や、干し干物なら 株式会社 紀州高下水産 が オススメ です。
株式会社 紀州高下水産が、気になる人は こちらを見てね。
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日本唯一の熟成干物 紀州備長炭干し干物
一年で一番旨い 「 旬 」 の 魚を買い付け 劣化を防ぎながら 本来の旨みを凝縮させ 仕上げていく、紀州備長炭 干し製法により 鮮度が高く 旨味の強い干物 に なっています。
高級梅干し 「 紀州南高梅 」 の、梅酢を使って 魚の旨みを より一層引出し まろやかな味に 仕上がります。
焼き上がりは、他の干物では味わえない 臭みの無い ふっくら感 が あります。
のどぐろや、ぶり・さわら・金目鯛・桜鯛など 美味しい干物を 取り揃えています。
他にも、いろいろとあるので 自分の好きな魚などを 探してみるのも 楽しいと 思いますよ。
お魚は、体にも良いので 美味しいと それだけで 嬉しいですよね。
主婦の人は、家族に食べさせたい と 思う人も いると思うので 見てみると 良いと思います。
魚好きの人は もちろん、お酒を飲む人は 美味しいお魚があると それだけで お酒もお魚も 進みそうですよね。
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日本唯一の熟成干物 紀州備長炭干し干物
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