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2017年11月01日

瀬戸内のタコ




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瀬戸内海の真蛸です

熱湯にさっとくぐらせて
氷水でキュッとシメます

斜めに切って並べていって
南天の葉っぱを飾ってできあがり

真蛸の刺身
日本酒でもビールでも焼酎でもなんでもあいますよー
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タグ：酒の肴 南天の葉っぱ 瀬戸内の真蛸 タコの刺身
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posted by もちみね at 12:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒の肴
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