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2017年11月04日

鶏むね肉 一夜干し




マンガで内容がわかりやすい
↓↓↓↓ドコモユーザーさん必見



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鶏むね肉の一夜干し

皮をはいでそぎ切りにします
皮は置いといて何かに使いましょう

塩麹に5時間程つけます

干物用の網に入れて外に干します
網は100均でも売っています

干す時間が短いと仕上がりがジューシーに

長いとアタリメに似た感じになります

お好みですが個人的にはジューシーが好き

酒のアテには最高です




包茎矯正グッズ　キトー君




タグ：干物用の網 塩麹 一夜干し 100均 ジューシー 鶏むね肉
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posted by もちみね at 10:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒の肴
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