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2015年01月15日

使えるレシピがいっぱいの節約レシピ本

本当に使える節約レシピ&アイデア365  (シュフモ(Official Book))




主婦向けサイトの節約レシピ本です。
節約食材(もやしとか鳥胸肉とか)別にレシピがあるため分かりやすいです。
ページの下にあるはみ出しレシピやアイディアも参考になるものが多く馬鹿になりません。
いっぱい勉強します。

鶏肉やわらかいっ酢
胸肉1枚にフォークで数箇所穴を開ける。
フライパンに油を入れて熱し、皮目から入れて焼き色をつけてから裏返して、酢を鶏肉が半分くらいつかる高さまで入れる。
酢の量が半分くらいになるまで煮詰める。

とってもアバウト。
火の通しすぎに注意とあるけど、これだけアバウトだと結構難しそうですw








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