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2022年10月18日

家庭であの冷麺を

皆さん美味しい麺をご自宅で食べてみたいと思ったことはありますか?
そうめんやうどんが好きな方にはこれ!




他の麺と何が違うか? 

通常生麺やゆで麺を日持ちさせるため使用している保存料は、独特のにおいや雑味の元となり、
原料の小麦粉や蕎麦粉本来の風味を阻害してしまいます。また、乾麺は保存料不使用ではあるものの、
乾燥工程における加熱によりやはり小麦粉や蕎麦粉の風味を損ねてしまい、
打ち立ての再現は難しくなります。

冷凍なので食べたい時に食べれる本格麺!
一部の専門店でしか食べられないような商品は、蕎麦好きにこそ食べてほしい逸品です!
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posted by kei at 13:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺 本格
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