今日はお仕事で外に出ることがあったので昼ごはんは前から気になっていた
ベトナム料理屋さんに行ってみました

長野県の中信ってあんまりエスニック系の料理がないで探すのが一苦労。
そんな中でググってみたらヒットしたお店。
明科のほっとベトナム「Week End」
一瞬　X ○APANを思い出したけどお店の名前のとおり営業日は週末(?)の木〜日。
こんなお店もあるんだぁって感心。
明科駅前の道路の向こう側にすぐ看板が見えて２階がそうみたいです。
ただ、HPと雰囲気がだいぶ違ったので一瞬「本当にここ？」っておもって一旦引き返してしまった。www

でもせっかく来たんだし勇気を振り絞って入ってみた(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
なかに入ってみるとやっぱりHPと雰囲気は違って席はカウンター席のみ。
しかしながらそれなりにお客さん（常連っぽい）が入っていた。
店員は気さくなおばちゃんマダムでした。
ちなみにお店のURLはココ

エアコンはあったけど壊れているのか、エコなのかついていない感じでした。
今日は３５℃もあるんだけどよく頑張るねって思った。
せっかく来たのでアメリカで大好きになったフォーを頼んでみた。
チキンフォー（６００円）で値段もなかなか良心的であります。

ここの店の売りは麺が乾麺ではなく生麺を使っているみたいで
「おいしいよー」ってごり押しでした。
頼んでから１０分はたたないうちに出来上がってきました。
（すいません、暑さのあまり写真撮り忘れました）

麺は思ったよりも少し太めの麺。うどんよりは細いけどそうめんよりは太いです。
麺の上にはもやしとハーブ系の葉っぱとおなじみコリアンダー（パクチー、香草[シャンツァイ]ともいう）が載ってました。
昔はパクチー苦手だったんだけど食べてるうちにむしろおいしく感じるようになった。
おっさんになったんだかなれたんだか。。。
スープは鶏肉でとったみたいです。
イメージしたスープはちょっと甘めのスープだったんだけどこちらのお店は
甘さはなかった。
今まで食べてたのは、甘めのスープだったので「こんなのもあるんだー」って思ったけど
これはこれでありかな？薬味として、たまねぎ、にんにく、赤唐辛子をお好みで投入。
ちょっとぴり辛な味がよく満足できました。
でも、エアコンもなく暑いものを食べたので汗だくでした。

ほかにもベトナムカレーや、カレーフォーがあったので機会があればまたお邪魔します。

この後にセブンで食べたチョコモナカジャンボは格別だったぜぇ