ゆるゆる日記＊

こんにちは


今日は昨日の雨が嘘のような良い天気



これ知ってますか？
青森の郷土料理のいちご煮の炊き込みご飯の素



いちご煮とは
【淡い真珠色の潮汁にうかぶ黄金色のうにが朝もやに霞む野いちごにみえることからついた名前】
お客様をもてなすごちそうである。
うにやあわびが入っている。


炊きあがりはこんな感じ



炊き込みご飯の素はうにと帆立とつぶ貝が入っていて豪華です

これで3合分できてたくさん食べられるぅ

わたしはこれの汁を少し使って茶碗蒸しも作りました



※画像のカニカマは昨日紹介したほぼカニではありません。。笑

皆様もお試しあれ

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↑↑炊き込みご飯の素がなかった…

 

 

今の我慢が報われますように…

 

 

 

見ていただきありがとうございました

 

 

 

 

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