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鯛の調理法 〔離乳食初期〕 [2016/11/07 18:45]
赤ちゃんのはじめて食べるお魚としてポピュラーな『鯛』
淡白で食べやすい白身魚の中でも、アレルギーを起こしにくいそうです
そんなわけで娘ちゃんのはじめてのお魚も鯛にしました
下処理いらずなお刺身用が便利
簡単ですが、調理法です《材料》
鯛（刺身用）・・・5切れ程度水 or 出し汁 ・・・適量
《作り方》
1. お鍋に水又は出し汁を入れて沸騰させる。
2. そのなかへ鯛のお刺身を入れて1分ほど茹でる。
3. 鯛をすり鉢で..
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