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2019年01月15日

鉄のフライパン

こんにちは

何年か前にカタログギフトで注文した鉄のフライパン。
お手入れが大変…というか、
使い始めの手入れから
とても重要になるので、
なかなか使い始められずにいました。

でも、とうとう使い始めることにしましたー。


１　フライパンを洗剤をつけずに洗う。

２　フライパンを火にかけて空焚き。水分をとばす。

３　フライパンに油をぬる。

４　油をフライパンに染み込ませるために、中火で温める。

あとは、普通にお料理すればOK。

とにかく、食器用洗剤で洗ったりしたら
ダメなんですよねぇ。

これから、大事に使っていきます！


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タグ：鉄のフライパン お手入れ
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