2017年07月30日
夏にぴったりなゴールデンカレー2種をいただきました ♡ モラタメ
モラタメの「モラえる商品」で当選した
ゴールデンカレークランチスパイス 中辛と
バリ辛を初めていただいてみました。
まずは、クランチスパイスから〜
ネーミングからして美味しそうです。
アーモンドと3種のペッパー、クミンシードと
小麦全粒粉を100％使用した夏季限定品。
また、100％あら挽きしたスパイスの爽快な風味と
ローストアーモンドの食感が楽しめるカレーです。
食べてると時々カリっとペッパーとの出会いがあり
確かに爽やかで新食感！
夏にぴったりでとっても美味しくいただきました。
そして・・お次は・・こんなの食べたことない〜
真っ黒なパッケージのバリ辛です。
こちらは春夏の期間限定。辛いが旨い！らしい。
辛さ・旨さ・香りに特化した激辛系カレーで
唐辛子原料にはブート・ジョロキアを使用。
いや〜〜辛かったです！！！
でもちょっとクセになる感じ。
辛いのがお好きな方は やみつきになるかも。
牛乳やヨーグルトを加えてまろやかにして
残さず美味しくいただきました。笑
さらに、ふたつのルーをブレンドして
ナスとトマトのカレーを作ってみました。
仕上げにミントを散らしてさらに爽やかに。
やっぱり バリ辛が入ってると私には辛くて
あめ色に炒めた玉ねぎと自家製トマトソース
ヨーグルトなど一緒に煮込んでいます。
トッピングは、さっと炒めた鶏むね肉と
こんがり焼いた夏野菜を仕上げに加えました。
今回初めていただいた夏のゴールデンカレー。
カレーで季節を楽しむのもいいですね
暑い夏には辛いカレーを食べて
まだまだ続く夏を乗り切りたいと思います。
モラタメさん、エスビー食品さん
このたびはありがとうございました。
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