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2017年07月05日

バター焦がし醤油でおいしい料理

おはようございます、 メリーさんの羊です。

昨日は台風の影響で山梨も豪雨でした。
予報では、今日は晴天になり33度まで
気温が上がるそうです。

体調管理にお気を付けください。

冷蔵庫の中を見たら、色々な具材が
少しづつ残っていました。

そこで、夏といえば、勝手なイメージで
じゃがバターでしょ!!

きっと、縁日で食べるイメージが強いのでしょうね。

そこで、フライパンに残り物全部入れて焼いてしまいました。

作り方はめちゃくちゃ簡単!!

フライパンに油を入れます。

具材をその上に置きます。
塩コショウを少しします。

しばらく焼き色が付くまで放置します。

そして、バターをのせて全体に醤油をまわし入れます。

そして完成したのがこちらです。

ジャーン!!


IMG_8544.JPG

ジャガイモ、ベビーホタテ、ヤリイカです。
どれも、バター焦がし醤油で食べたら
おいしいものばかりでしょ(笑)


残り物で創作料理完成です!!


私は、自宅の庭で遊ぶのが大好きです。

昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました

揃える材料から説明しています。


YouTube動画ぜひ、参考にしてください。


IMG_8363.PNG
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この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画

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ムートンのお手入れ方法(ムートンのお医者さん)


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