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2017年05月24日

田舎で良かったこととは・・

おはようございます メリーさんの羊です。
昨日も暑かった。
山梨は、今日は曇りで明日は雨という予報です。
少しは雨も降らなくちゃね!!
今日のテーマは田舎で良かったこと・・・。




田舎といえば、一昔前まで、山梨も県外に出ていくのに
最低2時間はかかる為、あまり便利な場所ではなかったです。
しかし近年、インターネットの普及により、県外に行く必要もなくなり
パソコン、タブレット、スマホで
必要なことが調べられるので、とても便利になりました。
交通網は、相変わらず何も変わっていませんが(笑)
人々の気持ちが変わりました。
山梨は、東京から2時間で行けるし、自然はあるし・・・
不思議なことです、インターネットの普及が
どこにいても繋がれる安心感を生んだのでしょうね!!
田舎最高です。
何が最高かというと・・・
食べ物を近所の人や知り合いが沢山くれます(笑)
先日も、そら豆を頂きました。
image.jpeg
自宅の畑でたくさん採れたけど、食べきれないからと言う事でした。
どんだけ作っているんでしょう(笑)
私の家以外にもプレゼントされていました。
田舎は、自宅でも、河川敷でもバーベキューをしやすい。
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
揃える材料から説明しています。
YouTube動画ぜひ、参考にしてください。


この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画

そら豆知っていますか?
枝豆のお父さんみたいなものです。
大きさ的には枝豆の3倍くらい。
image.jpeg
冷凍食品でも良く売っていますが、少しの量で高いです。
中身の豆を取り出していきます。
image.jpeg
枝豆は茹でた後そのまま食べますが、そら豆は
取り出した表面が皮なのです。
image.jpeg

この皮を食べる時に取りながら食べます。
一粒が大粒なので食べごたえ満点です。
image.jpeg
この後塩を入れたお湯で、少し茹でたら完成です。

ジャーン!!
お皿に盛り付けたら出来上がり!!
image.jpeg
畑から採りすぐに食べる贅沢!!
田舎で良かった!!
ごちそうさまでした。

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