アフィリエイトで月5万円儲けるメリーさんの羊ブログ

おはようございます メリーさんの羊です。
昨日に続き、食べ物ネタで行こうと思います。
今日ご紹介するのは、タコときゅうりとキムチで作る
タコキムチです。
まじっ大雑把料理ですが、めちゃくちゃご飯のおかずになったり
酒のつまみになったりと大活躍します。




初めに、皆さんキュウリ好きですか?
これから夏になるので、スーパーに行ってもキュウリが
安く買う事が出来る季節になります。
田舎の山梨のスーパーでも、冬にはきゅうり1本が69円とかしてたし・・
夏になると同じスーパーでもきゅうり1本27円位に下がります。
恐ろしいですよね(笑)
夏の間にきゅうりをたくさん食べておこうと言う事で
またまた、男の料理　大雑把に出来るタコキムチの作り方スタートです。




初めに用意するもの
●スーパーに行って生のお刺身用のタコ1パック

●キュウリ食べたい本数

●ごま油

●キムチの素

材料は揃いましたか?
それではスタートです。
初めにきゅうりをよく洗ってください。
そして、器に入るくらいの大きさにざくざくと切ってください。
ちゃんと切りたいのならば乱切りという切り方になります。
ウサギの耳のような形をしていることから
トゥウァールとも呼ばれています。
が・・・・
今回は男の料理、しかも大雑把編です。
適当に切ってください(笑)
切ったキュウリはこの後、少し水につけておいてください。

次に、お刺身用のタコを切ります。
切り方は、キュウリと同じように一口大で食べれる大きさです。
タコもキュウリと同じように適当に行きましょう!!

きゅうり、タコ両方切れたらお椀?
器に入れてください。

そして、ごま油少々、キムチの素好きなだけ入れてください。

箸で適当に混ぜたら出来上がりです。


人によっては袋に入れて混ぜ、少し漬け込む人もいます。
しんなりとして味もついておいしいです。

が・・・・・

やはり私は、味が濃くなりすぎるのは苦手!!
そして、新鮮キュウリのシャキシャキ感が好きなので
漬け込みません。

食べている間に味が沁みてきます。
後は、食べるだけです。
ガツガツと食らってください!!
スピード料理でしかも簡単。
皆さんも作ってみてね!!





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