2009年04月02日
テーブルマナーの疑問
テーブルマナーって普段あまり気にしないですけど、
いざというときに知らなければ恥をかくからこわいですよね。
私が前から疑問だったのが、西洋料理でスープが出てきたときのこと。
手前からすくって飲むというのは知ってるんですが、最後の方になって
すくえない場合、どうやって飲むのか疑問でした。
洋食編:誰もがつまずく洋食マナーあれこれを読んで納得です。
残り少なくなったら、皿の手前を左手で軽く持ち上げ、
すくって飲めばよいそうです。両手のついたブイヨンカップのスープなら
片手で持ち上げて直接飲んでもよいらしいですね。
洋食編:ちょっと差がつく西洋料理の基本マナーも読んでみると参考に
なることが多かったです。
いざというときに知らなければ恥をかくからこわいですよね。
私が前から疑問だったのが、西洋料理でスープが出てきたときのこと。
手前からすくって飲むというのは知ってるんですが、最後の方になって
すくえない場合、どうやって飲むのか疑問でした。
洋食編:誰もがつまずく洋食マナーあれこれを読んで納得です。
残り少なくなったら、皿の手前を左手で軽く持ち上げ、
すくって飲めばよいそうです。両手のついたブイヨンカップのスープなら
片手で持ち上げて直接飲んでもよいらしいですね。
洋食編:ちょっと差がつく西洋料理の基本マナーも読んでみると参考に
なることが多かったです。