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まるでお菓子の感覚！紀州の梅をこだわりの製法で漬け熟成♪紀州梅専門店 五代庵


創業170年★ＴＶでも紹介された五代庵の梅干し★


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　　　　　　　　紀州梅専門店　五代庵のこだわりの梅干
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最近テレビや雑誌で話題の梅干をご存じですか？
多数ご紹介いただいたこだわりぬいた梅干は、梅干の濃厚な味にビックリします。
お客様からのお声も大変好評でこれを食べたら他の梅干は食べれないなど嬉しい
お言葉を頂いております。是非梅干しが苦手なお客様も一度お試し下さい。

→　https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2HLSNV+AM8B5E+2Y5Y+5ZMCJ



■他社との違い
選ぶ梅は梅干業界の中でも特に厳しく品質の高いものだけを使用。
特にこだわっているのが漬け込みで、
一般的な他社商品は1度きりの漬け込みで終わり水っぽく味が薄いのが難点ですが、
五代梅は30〜40日と3回 に分けて長く味のせをし熟成しております。
よって皮が薄い南高梅には味が染み渡り、種まで美味しい。
また、脱塩も一般的には水やお湯を使って一気に抜くのですが、
五代梅は30年もの長い間つけ続けている漬け液の中で、直接塩を抜きます。
梅本来の味を損なわず濃厚な梅のエキスを存分に吸い込みます。
作業だけでも一般的な作業より３〜４倍の時間がかかってしまいますが
ここが他社との最大の違いでこだわりでもあります。

■売れ筋商品
紀州五代梅、紀州五代梅の心、こんぶ梅、紀州五代の夢想
梅塩、甲申年の梅五福、バラ梅酒スパークリング、梅千家

■どんな人に売れているのか
高単価の商品が多く、顧客単価も新規では3000〜5000円程、リピーターは5000~7000円程。
主に30〜60代までの幅広い年齢層で、女性のお客様が多い。
芸能人からの注文も多数ありテレビで紹介もあります。
夏・冬のギフトシーズンでは多くの注文がありギフト需要があると思われます。
売れ筋商品は購買率が高く露出も多い。
毎年TVや雑誌などで紹介されており、紹介された日は多くの注文が殺到致します。
TVで紹介されたことを入れつつ他社との違いをご紹介ください。
高いイメージがありますが、楽天の店舗レビューを見て頂いてもお分かりのように
サービスや商品のこだわりは1級品だと思っております。