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25年間研がなくて良い包丁・EVERCUT(エバーカット)



EVERCT（エバーカット）はフランス生まれの通常の包丁の300倍の耐久性をもち
25年間研がなくて良い包丁革新的な包丁。

1648年から続くフランスNo.1のカトラリー会社「Tarrerias‐Bonjean」が
5年の研究によって開発されました。

炭化チタン、超鋼材量を4000℃以上の高熱のレーザービームによって加工するなど、
特殊な技術によって通常のステンレス包丁の300倍の耐久性を叶えたこのシリーズは、
“25年間、研がなくてよい包丁”として、 フランス本国の料理人や一般家庭で幅広く愛されています。
もちろんすべての製品はオールMade in France。

その品質と人気は、キッチンイノベーション・アワードやヨーロッパ・コンシューマズ・
チョイスなどをはじめとする 数多くの賞の受賞によっても証明。

また、それぞれの包丁に記されたシリアルナンバーを基に製品を一生涯の保証。

今まで日本ではほとんど購入することができなかったエバーカットが、
ついに全シリーズを備えて日本に上陸することになりました。