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2017年02月08日

この店 おいしそうです。かに工房 鳴尾浜店


■カニのおいしい店 
ないかな〜とか思いながら 
ネットで調べてたら 

いつも行く西宮ヨットハーバーの 
高速の手前かな・・・。

湾岸線鳴尾浜ってインター
があったとおもいますが、
そのに産直のかに工房って店が
あるらしく 今度行ってみたいですが・・・。

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■夏のおもてなし かに 食べ放題!!
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これどうかな〜・・・。
かにの食べ放題って 昔、行ったことはありますが 
大体冷凍ものの 焼いてたべる程度のものしか食べたことがなく、


■たらば こんなかんじで・・・。


■かに まさにかにを焼いてたべる!ですね。

タラバとか松葉とか 焼いて食べるのはいいんですが・・・。

なんか甘みがすごいのはいいんですが、
冷凍ものでしょ。どうしても、
身がパサってしまっておいしくないイメージがある・・・。

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鮮度にかけるし 冷凍やけしてません?って感じですが・・・
そうそう 冷凍やけで ぱさつくのよね・・・。
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■店のなかはこんな 感じみたいです。

このかに工房 産地直送で
かにの刺身もありますって かいてますが、
結構、食べ放題にしては 
新鮮かもですね。

値段もそんなに高くなさそうだし、

最近は でも 運送費もやすくて つくのも早い。 
現地漁師と契約して 直送してもらう。


■これ送ってほしいね。

小さな店でも そんなことは、いまどき当たり前なので
こんな大量消費のおみせなら、絶対 いけてる。
まちがいないかもね・・・。


■北海道のかには ここ。↓




鮮度のいいものが 安くなったような気がしますが、
通販が流行って運送会社が儲かって 発送費競争になって 
安くなって かにまで やすくなってるんでしょうか?


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→かに工房 鳴尾浜店
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