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2016年12月30日

かにシーズンなんですが・・・。”北海道海鮮工房”のご紹介。冬はカニ、夏は新鮮野菜!おいしい北海道。

冬になると定番は”かに”。

なんやかんや 言いながら 
毎年、北陸とか丹後半島 城崎温泉 夕日が浦 
そんな感じで 温泉プラス かになんですわ。
食べに行きますわ。


■うまそう!!by北海道海鮮工房

ほぼズワイガニですが、今年は金欠で 
近場の”網元”にお邪魔します。

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旅館とかホテルって高い。
城崎なんか4万ぐらいします。
今年はそんなにありません。
で 網元に行こうと思います。
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網元は、コースで一人8000円ぐらいで 
非常にリーズナブルです。


■解凍して海鮮丼って、それだけ新鮮ってことで・・・。by北海道海鮮工房

場所も部屋もフインキばっちりですし 
すごくいいです。なんといっても”かに刺し” これがおいしい。
あとはお酒 最後に雑炊ですか・・・。


■やっぱ かには「北海道海鮮工房」ちゃいます。 以下詳細↓




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北陸とか夕日が浦とか昔はすごく安かった。
そんで気兼ねなく行けた 感じありましたが、最近はどこも高い、
また、料理もそんなに出ないっていうか 
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昔の地元のかにの刺身が非常においしかったが 
最近はなんだかって感じで、

それというのも 最近はかにに 
”タグ”がついてブランド扱いで 
すごく高くなってて 
昔みたいになんでも一緒ってわけにはいかないみたいで 
そのへん商売ですやん。

たかなりましたわ。

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そこで カニを買って家で食べようということで 
ネット通販見てみましたが、かにといったら北海道です。
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■ズワイガニ うまそう!by北海道海鮮工房
タラバ、ズワイ、ケガニ めっちゃうまそうです。


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タラバはやっぱ身ですか、
ケガニは味噌、案外身も多いです。by北海道海鮮工房
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ズワイは定番は鍋ですか、
そのままくってもおいしい。by北海道海鮮工房
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3,4人前で7,8000円ぐらいになってますが、
網元一人分で 3,4人前って多いじゃないですか?by北海道海鮮工房
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■by北海道海鮮工房

どうでしょうこの感じ、
冬は暖房の効いた部屋で 
カニくって冷たいビール飲みたいです。

■やっぱ かには「北海道海鮮工房」ちゃいます。 以下詳細↓













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