2019年02月11日
まんぷく#110「できたぞ!福子!」|今日の朝ドラ【ネタバレ毎日更新】|ドラマック2019
こんにちは、ゆきぺいです。
萬平さん(長谷川博己)と福ちゃん(安藤サクラ)が揚げたてカリカリの麺を試食して「おいしい!お菓子みたい」というとこが本当に美味しそうだったね。
そして、揚げた麺にお湯に注いだら、麺が完全に戻っただけじゃなく、油の香ばしさもプラスされてて、とっても美味しいラーメンに!!
福ちゃんたら喜びすぎて身振り手振りがアンガールズみたいになってたね。
一方の萬平さんは喜びよりも「なぜ揚げたらうまくいったのか」という疑問が大きいらしく・・専門家に教えてもらうために、神部(瀬戸康史)に頼んでダネイホンの時の阪大教授を招集!
近江谷教授(小松利昌)懐かしい〜!
白髪交じりになってるけど、変人の雰囲気が全然変わってない!
(名前を忘れてた薄情な萬平さんのために)すっごく嬉しそうに麺の断面を調べてくれる教授。
「これは‥麺が多孔質化している。スポンジのようにたくさんの穴が開いてるでしょう。油の熱で麺の中の水分が蒸発し、麺に空洞ができたんですよ。」
お湯を注ぐと麺の中に水分が入り込むから麺がもとに戻るんだって。
相変わらず綺麗な字、教授!
「完成ですね^^」という福ちゃんだけど、「何を言ってるんだ福子」と返す萬平さん・・
まだ完成ではないらしい・・教授とは通じ合ってるけど・・何で??
量産するために色々調整するのかな・・?
ガッキーが「0秒チキンラーメン 篇」CMで麺にそのままかぶりついてたね!衝撃を受けて公式で2度見してしまったよ。
萬平さん(長谷川博己)と福ちゃん(安藤サクラ)が揚げたてカリカリの麺を試食して「おいしい!お菓子みたい」というとこが本当に美味しそうだったね。
そして、揚げた麺にお湯に注いだら、麺が完全に戻っただけじゃなく、油の香ばしさもプラスされてて、とっても美味しいラーメンに!!
福ちゃんたら喜びすぎて身振り手振りがアンガールズみたいになってたね。
一方の萬平さんは喜びよりも「なぜ揚げたらうまくいったのか」という疑問が大きいらしく・・専門家に教えてもらうために、神部(瀬戸康史)に頼んでダネイホンの時の阪大教授を招集!
近江谷教授(小松利昌)懐かしい〜!
白髪交じりになってるけど、変人の雰囲気が全然変わってない!
(名前を忘れてた薄情な萬平さんのために)すっごく嬉しそうに麺の断面を調べてくれる教授。
「これは‥麺が多孔質化している。スポンジのようにたくさんの穴が開いてるでしょう。油の熱で麺の中の水分が蒸発し、麺に空洞ができたんですよ。」
お湯を注ぐと麺の中に水分が入り込むから麺がもとに戻るんだって。
相変わらず綺麗な字、教授!
「完成ですね^^」という福ちゃんだけど、「何を言ってるんだ福子」と返す萬平さん・・
まだ完成ではないらしい・・教授とは通じ合ってるけど・・何で??
量産するために色々調整するのかな・・?
ガッキーが「0秒チキンラーメン 篇」CMで麺にそのままかぶりついてたね!衝撃を受けて公式で2度見してしまったよ。
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