★船橋市馬込沢らへん★

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日曜日は船橋市地方卸売市場に行ってきた。

毎年市場で開催されるこの祭り。
目玉はやはりこれである。



マグロの解体ショー。
何でも、重さ110キロをこえる生バチマグロを、この日のためにわざわざ仕入れたらしい。

プロの仲卸業者のお兄様達の手によって、あっという間に解体されていく生マグロさん。

船橋市場では野菜と魚介類を扱っているそうだが、もし肉類も扱っていたら、「生豚解体ショー」とかも見れたんだろうか。

職人の手により、あっという間にコマ肉に姿を変えていく、ブタさん、、、

ちょっと直視する自信がない。


マグロの解体ショーの他にも、色々やっていた。



地元野菜の品評会。



こちらが最優秀作品、県知事賞の小松菜。
うーむ、見事な小松菜である。
多分。



梨と人参のPRコーナー。
ふなっしー様を広告に活用。

実は梨ばかりが取り上げられるが、人参も船橋は栽培が盛んで、全国で初めてブランド化された人参を売り出していたりするらしい。



こちらでは船橋市の公認キャラクター、ふなえもんさんが「船橋セレクション」なる、地元の特産品をアピール中。
しかし天気のせいか、人はあまりいない。。



船橋市役所の近くにあるピザのお店、コンパーレ・コマーレさんが移動車で出店していた。
地元、船橋港産のホンビノス貝を使ったピザで有名。


なんだかんだ心配された雨も朝で止み、過ごしやすい1日であった。

この市場は、普段でも一般の人が魚介類を買えるお店や、マグロの中落ち定食を楽しめる食堂等もあり、なかなかオススメのお出かけスポットである。

船橋市地方卸売市場ホームページ
http://funabashi-ichiba.jp/

日曜日はお休みなので注意されたし。

今度は平日に魚でも買いに行きたい。