NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

新種の大麦を使ったスイーツがNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年10月5日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「雑穀 楽しもう」。女性に人気の雑穀を気軽に楽しめます。

東京都内にあるカフェでは、ケーキ作りには向かないとされてきた大麦を主な材料にしたケーキが、今女性に大人気だそうです。

「スーパー大麦 ガト―ショコラ」という、スーパー大麦のスイーツ

その大麦は、”スーパー大麦”というもので、甘みがあって普通の大麦に比べ食物繊維が2倍、加工しやすいのが特徴です。

ほのかに甘みがありますので、その甘みを生かして、このケーキには、砂糖が一切使われていません。

低カロリーなスイーツが女性の人気を集めてる秘密だそうです。ダイエットにも良いし、腸にもいいということでありがたいです。

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