NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

薄く均一な厚さのクレープが簡単に作れるホットプレートがNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年7月28日（木）の放送で紹介されました。今回のテーマは「失敗したくないんです」。失敗しがちなことを防ぐのに役立つアイデアです。

クレープを作るとき、フライパンに生地を伸ばしながら焼くと厚さにムラができやすいですね・・・

そこで活躍するのがドイツ クロア社製「cloer Crepe Maker クレープメーカー」という、ひっくり返して使う特別なホットプレートです。

cloer Crepe Maker ( クレープ メーカー ) 677JP 価格:15,946円 (2016/7/28 11:10時点) 感想(0件)

クレープを作る時はセットになっている浅い器に生地を用意します。ここにホットプレートを当てます。

そして、くるっと回してひっくり返します。まさに逆転の発想です。これなら、生地を伸ばす手間がなく、持ち上げれば余分な生地も下に落ちるので薄いクレープができるというわけです。

台に戻して30秒ほど加熱して、赤いランプが消えたらでき上がりです。びっくりするぐらい簡単です。同じ薄さで、何枚も手軽にクレープが焼けるので、沢山重ねてミルクレープを作ることもできます。

クロア社製クレープメーカーは、上から熱を加えるアイロンをヒントに開発されたそうです。クレープだけでなく、そば粉を使ってガレットを焼くこともできます。ハムや目玉焼きを載せて楽しめますよ♪

●問い合わせ先：Ｐｒａｘｉ株式会社
●電話：０１２０ー４０５ー２２２