NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

麺があふれにくいザルとボウルのセットがNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年6月3日（金）の放送で紹介されました。今回のテーマは「そうめん　大好き！」。そうめんを楽しむアイデアです。

そうめんを茹でた後、流水で晒してもみ洗いしながら麺をしめていきますが、どんどんきれいな水を流しながら洗洗う時にそうめんが流れてしまうことがありますね・・・

そこで使うようになったものが「食材がこぼれにくいザルとボウル」です。セットになっています。重ねたときザルのほうが1cm ほど高くなるのが特徴です。



これを使ってそうめんを流水にさらしながら洗うと、水面のほうが低いので、ザルから麺があふれません。

ボウルにたっぷり水を張りながら、余分な水だけが流れ出し、麺は溢れない仕組みです。スライスした玉ねぎなど、野菜を水にさらす時も便利です。

ザルからこぼれるのを気にしないで、安心して洗えるし、今までよりも短時間でもしっかりもみ洗いができるのがいいですね♪

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