NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

調味液が短時間にしみこむ調理器具がNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年6月1日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「サッとできます」。手軽に素早くできるアイデアです。

食材を真空パックで保存する道具は、手早く調理するときによく使いますね。

「真空パックん　Plus」という、調味液が短時間で染み込む調理器具は、専用の容器をチューブでつなぐと、容器の中の空気を抜いたり入れたりを繰り返してくれます。

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容器の中の空気を抜くとき、食材の中の空気も一緒に抜けます。再びを容器に空気を入れると、食材にも空気が入り、その時に調味液も食材に入っていきます。これを自動で6分間に5回繰り返してくれます。そうすると、真ん中までしっかりしみ込んでいます。

タレをしみこませたから揚げや、オリーブオイルをなじませた野菜のマリネなど、いろんな料理に使えます。短い時間でおいしい料理ができるので、すごく便利ですよ♪

●問い合わせ先：暮らしの幸便
●電話：０１２０−６１−８５１１　（電話での販売は行っていません）