NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

魚の内臓を回して取る棒がNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年3月24日（木）の放送で紹介されました。今回のテーマは「クルクルがいいんです」。クルッと回すと便利に使えるアイデアです。

よく魚料理をするとき、下ごしらえで内臓を取ると、包丁もまな板も汚れますし、臭いもつくのが気になります・・・

そこで役立つのが「ぐるぐるとって」という、魚の内臓をとる二本の棒です。これを一本ずつ魚の口の中に入れていきます。

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後は、棒と魚をくるくる回しながら引き抜くと、内臓がきれいに取り除けるというアイデアです。棒を引き抜くと内臓が絡みついて出てきます。魚を切って確認してみると、きれいに取れていました。

棒の内側がゴムになっていて、まちかど情報室では白滝で実験したところ、滑らずに巻き取ることが出来ました。まな板や包丁を使わずにできますので、子供でも使えます。

魚のお腹を切らないので見た目もきれいですし、チーズを入れためひかりの天ぷら料理など、レパートリーも広がりそうですね♪

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