2016年03月09日
根菜を波状に薄くスライスできる「根菜フリルサラダ 削り〜ナ」
根菜を波状に薄くスライスできる道具がNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年3月9日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「野菜おいしく楽しもう」。野菜をたっぷり食べたい人にうれしいアイデアです。
鍋パーティーの場面で、根菜類たっぷりの鍋が登場。根菜類をリボンのように長くカットしたリボン鍋でした。
調理に使ったのは「根菜フリルサラダ 削り〜ナ」という、根菜類をリボン状にスライスする道具です。
ギザギザの刃を持つ特別なピーラーです。刃はちょっと斜めについているので、硬い根菜類にもしっかり食い込んで、横滑りせずにスライスできます。
表面が波形になるので、味も染み込みやすくなります。ゴボウもきれいに切れています。包丁では絶対できないし。レシピがいろいろ増えそうな感じで楽しみです！
硬い根菜類でも、ギザギザの刃がしっかり食い込んで、滑らずに最後までリボンのようにカットできます。
レンコンやゴボウでチップを作っておやつにしたり、向きを変えて格子模様の飾り切りのようにカットして楽しめます。
●問い合わせ先：株式会社レーベン販売
●電話：０５０−５５０９−８３４０
鍋パーティーの場面で、根菜類たっぷりの鍋が登場。根菜類をリボンのように長くカットしたリボン鍋でした。
調理に使ったのは「根菜フリルサラダ 削り〜ナ」という、根菜類をリボン状にスライスする道具です。
 | 価格:1,166円 |
ギザギザの刃を持つ特別なピーラーです。刃はちょっと斜めについているので、硬い根菜類にもしっかり食い込んで、横滑りせずにスライスできます。
表面が波形になるので、味も染み込みやすくなります。ゴボウもきれいに切れています。包丁では絶対できないし。レシピがいろいろ増えそうな感じで楽しみです！
硬い根菜類でも、ギザギザの刃がしっかり食い込んで、滑らずに最後までリボンのようにカットできます。
レンコンやゴボウでチップを作っておやつにしたり、向きを変えて格子模様の飾り切りのようにカットして楽しめます。
●問い合わせ先：株式会社レーベン販売
●電話：０５０−５５０９−８３４０
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