2019年01月24日
サバの味を引き立ててくれる日本酒
サバの味を引き立ててくれる日本酒がNHKおはよう日本まちかど情報室で2019年1月24日（木）の放送で紹介されました。今回のテーマは「おいしさにこだわります」。 食材の味を引き立てるユニークなアイデアです。
【サバデシュ】は、サバ専用のお酒です。サバの水揚げ量日本一の茨城県の酒造メーカーが開発されました。
酸度、アミノ酸の含有量を多くすることで、サバの旨味をより引き出せるそうです。
お刺身や塩焼き、味噌煮などサバの料理ならなんにでも合うそうです。
●問い合わせ先：吉久保酒造株式会社
●電話：０２９−２２４−４１１１
【サバデシュ】は、サバ専用のお酒です。サバの水揚げ量日本一の茨城県の酒造メーカーが開発されました。
 | 【送料無料】サバデシュ SABA de SHU 720ml 吉久保酒造 価格:1,850円 |
酸度、アミノ酸の含有量を多くすることで、サバの旨味をより引き出せるそうです。
お刺身や塩焼き、味噌煮などサバの料理ならなんにでも合うそうです。
●問い合わせ先：吉久保酒造株式会社
●電話：０２９−２２４−４１１１
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