2018年12月04日
水を加えて混ぜるだけですり身が出来るパウダー
水を加えて混ぜるだけですり身が出来るパウダーがNHKおはよう日本まちかど情報室で2018年12月4日（火）の放送で紹介されました。今回のテーマは「粉だからいいんです」。粉にすることでより便利になるアイデアです。
【旨蒲粉（うまかまこ）】は、フリーズドライして粉末にした魚のすり身です。水を加えて練ると粘り気のあるすり身に戻って料理に使えます。
家庭でもかまぼこや天ぷらなどのすり身料理を手軽に作れます。保存しやすく、いつでも手に入るのも魅力です。
●問い合わせ先：株式会社 土佐蒲鉾
●電話：０８８−８４２−５０００
http://tosakamaboko.ocnk.net/
【旨蒲粉（うまかまこ）】は、フリーズドライして粉末にした魚のすり身です。水を加えて練ると粘り気のあるすり身に戻って料理に使えます。
家庭でもかまぼこや天ぷらなどのすり身料理を手軽に作れます。保存しやすく、いつでも手に入るのも魅力です。
●問い合わせ先：株式会社 土佐蒲鉾
●電話：０８８−８４２−５０００
http://tosakamaboko.ocnk.net/
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