NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

トマト調理用の黒いアルミホイルがNHKおはよう日本まちかど情報室で2018年11月20日（火）の放送で紹介されました。今回のテーマは「トマト　味わおう」。冬でもおいしいトマト　便利な調理器具やユニークな飲み物など、おいしく味わうアイデアです。

【焼きトマト黒ホイル】は、トマトの加熱調理用アルミホイルです。

(送料無料)カゴメ監修レシピ付！焼きトマト黒ホイル　25cm×2mくっつかないホイル　12個セット(メール便配送不可) 価格:2,566円 (2018/11/22 00:55時点) 感想(0件)

普通のホイルより厚みがあり、600℃の温度にも耐えられるようになっています。

片面を黒くすることで熱の吸収効率を高め、高温で調理できるようになっています。

トマトの栄養成分リコピンは玉ねぎと一緒に油で加熱すると、吸収率が高まるそうです。

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