2018年11月16日
食用花のピクルス
食用花のピクルスがNHKおはよう日本まちかど情報室で2018年11月16日（金）の放送で紹介されました。今回のテーマは「見た目で楽しもう」。遊びや暮らしで使うモノを彩り 鑑賞して楽しむアイデアです。
【花ピクル酢】は、食用花のピクルスです。
SNSで見栄えのする写真をアップする人が増えたことで、料理を彩る食用花の需要が高まっているそうです。
その食用花をピクルスにして日持ちを良くしてあります。
キンセンカやキンギョソウなどが適しているそうです。
●問い合わせ先：87farm
●メール：87farm@gmail.com
https://87farm.thebase.in/
【花ピクル酢】は、食用花のピクルスです。
SNSで見栄えのする写真をアップする人が増えたことで、料理を彩る食用花の需要が高まっているそうです。
その食用花をピクルスにして日持ちを良くしてあります。
キンセンカやキンギョソウなどが適しているそうです。
●問い合わせ先：87farm
●メール：87farm@gmail.com
https://87farm.thebase.in/
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