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2018年08月23日

お茶の色合いや風味を楽しめるお米

お茶の色合いや風味を楽しめるお米がNHKおはよう日本まちかど情報室で2018年8月23日(木)の放送で紹介されました。今回のテーマは「地域の宝 掘り起こせ」。地域に眠っている食材を有効活用するアイデアです。

【日本茶ノ米】は、お茶のペーストでコーティングされたお米です。

まちかど情報室

お茶どころ、静岡県の茶飯を手軽に味わえるように考案されました。

お茶の葉をペースト状にし、お米に絡めてから乾燥させて作るそうです。

●問い合わせ先:おいしい日本茶研究所
●電話:055−925−0141
http://oitea-lab.shop/?mode=cate&cbid=2402662&csid=0








タグ:お茶
posted by Z-corporation at 12:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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