NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

バナナでできたケチャップがNHKおはよう日本まちかど情報室で2018年6月27日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「色が活躍します」。色の変化が生活をより便利にしてくれるアイデアです。

【ペンチャップ】は、バナナからできたケチャップです。食用色素で色付けされていて、5色のカラーバリエーションがあります。

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ケチャップには粘り気があり、オムライスの上などにデコレーションする際に描きやすいそうです。また、カラフルにデコれるのも魅力です。

フィリピンでは元々バナナを原料としたケチャップがあるそうです。

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