2017年04月24日
コーヒー豆、大豆、黒豆をひける鉄製の臼
コーヒー豆、大豆、黒豆をひける鉄製の臼がNHKおはよう日本まちかど情報室で2017年4月24日（月）の放送で紹介されました。今回のテーマは「ひいて味わうリラックス」。豆や茶葉を自分でひいて楽しめるアイデアです。
【桑原鋳工 傳(カネデン) 鋳鉄臼
】は、コーヒー豆、大豆、黒豆をひけるコンパクトな鉄製の臼です。
大豆など豆を入れてハンドルを回せば、挽きたてのきな粉を味わえます。炒った黒豆を挽いて黒豆茶を楽しむなどできます
挽き立ての方が味わいも深いので美味しいですし、豆を挽くところから楽しいです。飲み物や料理の幅が広がる、小さくても本格的な臼です。
●問い合わせ先：桑原鋳工株式会社
●電話：０５９４−２１−２１４１
【桑原鋳工 傳(カネデン) 鋳鉄臼
】は、コーヒー豆、大豆、黒豆をひけるコンパクトな鉄製の臼です。
大豆など豆を入れてハンドルを回せば、挽きたてのきな粉を味わえます。炒った黒豆を挽いて黒豆茶を楽しむなどできます
挽き立ての方が味わいも深いので美味しいですし、豆を挽くところから楽しいです。飲み物や料理の幅が広がる、小さくても本格的な臼です。
●問い合わせ先：桑原鋳工株式会社
●電話：０５９４−２１−２１４１
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