NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

野菜を網目状にスライスできるピーラーがNHKまちかど情報室2017年1月26日（木）の放送で紹介されました。今回のテーマは「料理おいしく」。鍋を囲んで 便利に使えるアイデアです。

スパイスを効かせたタレで食べるタイ風鍋に入れる野菜が注目を集めています。

にんじんに網目模様がついています。網目にすることでだしやたれがよく絡みます。

使ったのは「わっふるサラダピーラー」という、網目にスライスできるピーラーは、細かいギザギザが付いています。

ピーラー　わっふるサラダピーラー　I字型　安全カバー付き （ ウェーブカット ワッフルカット キッチンツール スライス 調理器具 調理用品 キッチン用品 安全ホルダー付き ） 価格:1,726円 (2017/1/26 19:33時点) 感想(0件)

使うときは野菜を斜めにして、押し出すようにスライスします。表面に波形ができるので今度は角度を変えてスライスすると、網目になります。

波形を交差させてスライスすることで、簡単に網目をつけることが出来ます。野菜に火が通りやすくなり、美味しく食べられますよ♪

薄くスライスすれば、ドレッシングがからまって美味しく食べられるようになります。

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