2016年05月02日
沖縄のてんぷら
今日は、南城市奥武島にある「大城てんぷら店」さんに行ってきました。
ここは、奥武島の右奥側にあるお店で、現地の方は、正面よりもここが好みという方が
多いようです。
今日は、GWということもあり、いつにも増して、お客さんでごった返していました。
今回もいつもと同じく、「いか」「さかな」「もずく」「ソーセージ」を合計25個ほど購入しました。
あつあつでその場で3個ほどかぶりつき、あとは家に持って帰り、夜にビールのみながら
てんぷらを食べるのがサイコーです。
沖縄のてんぷらは本土と全く違うけど、これはこれで別の食べ物といった感じで
クセになります。 ころもに味がついていてとても美味しいです。
具材については、全て美味しいのですが、個人的に「いか」と「ソーセージ」は外せないです。
イカは絶妙の塩加減で何個食べても飽きないし、
意外にも「ソーセージ」がうまい!
観光客の方はおそらくソーセージはあまりたのまないと思いますが、
一度食べてみることをお勧めします。
何度食べてもホントおいしいな〜
ごちそうさまでした。
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