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2017年03月13日

アーユルヴェーダ的？乾物生活。ムング豆、その後２

先日
間違えて水に浸けたのち
発芽させていたムング豆
約1週間経ち
根っこが伸びてきたので
IMG_6240.JPG

さっと湯通しして
（キレイな緑の皮は取れてしまいますが）
朝食にサラダでいただきました。
爽やかな中にも
ちょっとほっくり感があって
なかなか美味しい…！
今日はムング豆を味わいたくて
シンプルにしましたが、
結構食べ応えがあるので
パワーサラダの具材にも出来そうです。
ちょっとした勘違いから
楽しい経験ができて、ラッキー！

今日の皆様にもラッキーがありますように！


タグ：アーユルヴェーダ サラダ ムング豆 パワーサラダ 乾物
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posted by lifeandkinetic at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ヨガ
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