介護職(デイサービス)のための今日は何の日？

ドール スムージーの日

フルーツや野菜などの生産・加工・販売を手がける合同会社ドール（現：株式会社ドール）が制定しました。

日付は「スム（6）ージー（10）」と読む語呂合わせから。フルーツや野菜をそのままジュースにすることで栄養を丸ごと摂ることができるスムージーを、もっと多くの人に味わってもらうことが目的です。

スムージーはアメリカ発祥の飲み物で「滑らかな」という意味をもつsmooth(スムース)という単語から生まれた名前です。


普通のジュースとは違い、皮や種も丸ごとミキサーにかけて作るため、ジュースと比べて食物繊維が沢山含まれます。

食物繊維は、血糖値の上昇を抑制し、インスリンの急激な分泌を抑え、満腹感を持続させるため過食を抑制することができます。

また、食物繊維には、排便促進の効果、体に有害な物質を排泄するデトックス効果なども期待できます。

血糖値が高い方や便秘のご利用者様にもおすすめですね！何を入れると美味しいか話し合うのも面白いですね！


今日の誕生花 ☆ラベンダー☆
花言葉 (鎮静)






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